Torta di carote

Tempo di cottura - 1 ora.

1 Grattugiare 2 carote di tazze su una grattugia fine.

2 Sbatti le uova con lo zucchero.

3 In una ciotola profonda, mescola le carote grattugiate, le uova sbattute, la farina, la soda e la vaniglia.

4 Mescolare bene e versare in una teglia unta e unta con olio vegetale.

5 Cuocere in forno per 45 minuti fino a cottura ultimata.

La torta di carote calorica è 255 kcal.

Ingredienti: Cioccolato, Zucchero, Uovo, Olio d'oliva Gaea DOP Sitia, Creta extra vergine, Farina di grano, Noci martellate

Ingredienti: cioccolato fondente, uova, burro, zucchero di canna, cioccolato al latte, farina di frumento, miele, zucchero vanigliato

Ingredienti: ricotta morbida, farina con lievito in polvere, uvetta, arancia candita, uovo, zucchero, zucchero in polvere, burro, polvere di mandorle, vanillina, sale

Ingredienti: champignon freschi, crema al 25%, funghi porcini secchi, farina di frumento, olio d'oliva, burro, timo, aglio, sale, pepe nero macinato fresco

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, ricotta, uova, panna acida, burro, soda, sale

Ingredienti: Farina di frumento, ciliegia congelata, burro, uova, zucchero, acqua, lievito in polvere, zucchero vanigliato

Torta di carote

Come cucinare il piatto "Torta di carote"

  1. Grigliata di carote finemente
  2. Sbatti l'uovo con lo zucchero. Nelle uova aggiungere le carote, la farina, il burro ammorbidito, la soda e sbattere fino alla consistenza della panna acida.
  3. Cospargere la forma con la farina, versare l'impasto.
  4. Cuocere in forno preriscaldato fino a cottura.
  5. Al momento di servire, decorare con zucchero vanigliato.
  • Carote - 300 gr.
  • Uovo - 1 pz.
  • Zucchero - 170 gr.
  • Burro - 120 gr.
  • Farina - 200 gr.
  • Soda (schiacciata con aceto) - 0,5 cucchiaini.
  • Zucchero vanigliato - 20 gr.

Valore nutrizionale del piatto "torta di carote" (per 100 grammi):

Calorie: 289,2 kcal.

Carboidrati: 41,5 gr.

Ingredienti e ricetta calorica "torta di carote"

(dati calorici e bzhu calcolati approssimativamente, senza uvarki e uzharki)

Questa è una ricetta personalizzata, quindi potrebbero esserci errori e refusi. Se li trovi, per favore scrivi nei commenti sotto la ricetta - corretto.

Le ricette passo-passo con le foto del nostro sito si trovano nella sezione "Ricette".

Torta di carote dietetiche su 1 XE

Recentemente è stato nel negozio e ha visto una giovane carota di quest'anno. È così appetitosa che è stato un peccato non comprare un paio di pezzi. Ma cosa renderlo così speciale? E provi una torta di carote dietetica leggera e capisci perché i conigli sono così sani e attivi. Scherzo, certo, ma la torta è davvero incomparabile.

La torta di carote, come si capisce dal nome, ha 1 XE per 100 grammi. Cioè, un pezzo standard di 200 grammi tirerà 2 XE. Non tanto per me. Un'ottima opzione per uno spuntino pomeridiano.

Ingredienti della torta di carote dietetiche:

  • 2 carote (articolo sui benefici delle carote nel diabete)
  • 50 grammi di farina integrale
  • 100 grammi di farina d'avena in acqua
  • Bicchiere di latte
  • 4 uova
  • 20 grammi di burro
  • Cucchiaino di lievito
  • Sostituto dello zucchero a piacere
  • vaniglia
  • sale

Come cucinare una torta di carote dieta:

  1. Accendi il forno di 180 gradi in modo che si scaldi.
  2. Sbuccia le carote e massaggia su una grattugia fine.
  3. Sbattete le uova, aggiungete la vaniglia, il sostituto dello zucchero, il sale, la farina d'avena, il latte e la carota grattugiata.
  4. Mescolare bene, quindi aggiungere la farina e il lievito.
  5. Ungi la forma con il burro.
  6. Metti la miscela della torta futura, puoi decorare la parte superiore con le carote.
  7. Cuocere la torta di carote per 50 minuti, quindi lasciarla riposare e riposare per un po '.

Mangiare questa torta dietetica dalle carote deve essere raffreddata, ma non fredda. Quindi è il più delizioso e fragrante.

Porzioni - 4

Calorie per 100 grammi (senza sostituto dello zucchero):

  • Carboidrati - 10 grammi
  • Grasso - 6 grammi
  • Proteine ​​- 5 grammi
  • Calorie - 116 kcal

Ricetta per torta di carote. Calorie, composizione chimica e valore nutrizionale.

Ingredienti torta di carote

Valore nutrizionale e composizione chimica "torta di carote".

Valore energetico torta di carote fa 233,8 kcal.

Fonte primaria: creata dall'utente. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

Torte caloriche e torte di carote (tutti i tipi):

Questa sezione presenta il contenuto calorico delle torte di carote in varie opzioni di cottura, così come il contenuto di proteine, grassi e carboidrati. Tutti i dati sono forniti per 100 grammi di prodotto finito. Per scoprire il contenuto del BUZK, inserire la quantità richiesta del prodotto nella calcolatrice.

Valore calorico di tutte le torte di carote di fila:

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Torta di carote: ipocalorica e incredibilmente gustosa

Torta di carote PP: ipocalorica e incredibilmente gustosa!

  • Banana - 2 pezzi
  • Carote - 3-4 pezzi.
  • Uova - 3 pezzi
  • Kefir - 1 tazza
  • Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai
  • Farina d'avena (può essere mais) - 1 tazza
  • Soda - 1/2 cucchiaino

1. In 1 tazza di kefir aggiungiamo la soda e lascia riposare per 10-20 minuti in modo che la torta sia rigogliosa.

2. Tre carote su una grattugia fine.

3. Sbattere le uova con il miele, versarlo nel composto con le carote grattugiate, macinare le banane con un frullatore o una forchetta, aggiungere alle carote, versare il kefir e mescolare accuratamente.

4. Versare l'impasto nello stampo e infornare a 170 ° C per 40-50 minuti. (È possibile in una pentola a cottura lenta in modalità cottura - 1 ora)

Crema per questa deliziosa torta, si può prendere qualsiasi molto gustoso si ottiene con la crema di ricotta.

torta di carote

Breve composizione del piatto finito: "torta di carote"

Scarsamente compatibile: uovo di gallina - olio di girasole, uvetta - uova di gallina, farina - uova di gallina, farina - uvetta, noce moscata - uova di gallina.

Ammesse: carote - uovo di gallina, uvetta - olio di semi di girasole, uvetta - carote, noce moscata - uvetta, noce moscata - farina.

Ben compatibile: carote - olio di semi di girasole, farina - olio di semi di girasole, farina - carote, noce moscata - olio di semi di girasole, noce moscata - carote.

Torta di carote: a basso contenuto di calorie ma gustosa

In apparenza, la torta non è diversa dalle sue controparti, che sono ad alto contenuto di calorie, carboidrati e grassi. Ma la torta con le carote grattugiate, grazie alla sua composizione, può essere ammessa a qualsiasi dieta. Non ci sono zucchero e farina di frumento, e ci sono solo circa 150 kilocalorie per cento chili.

ingredienti:

  • Banana - 2 pezzi
  • Carote - 3-4 pezzi.
  • Uova - 3 pezzi
  • Kefir - 1 tazza
  • Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai
  • Farina d'avena (può essere mais) - 1 tazza
  • Soda - 1/2 cucchiaino

preparazione:

  1. Mescolare la soda con kefir e lasciare riposare caldo per 10-15 minuti.
  2. Lavare, raschiare con un coltello e grattugiare finemente le carote.
  3. Libra le uova con il miele e versali in carote grattugiate. Aggiungere la purea di banana (impastata con una forchetta o montata con un frullatore) e preparare il kefir. Mescolare la farina.
  4. Cuocere in piatti resistenti al calore per 3/4 ore a 170 °.
  5. La stessa ricetta è adatta al multicooker. Cuocere per 1 ora in modalità cottura.

È ora di preparare il tè verde e mettere la torta sul tavolo!

o, torta di carote. Una ricetta semplice torta di carote. Cucinare con tutta la famiglia!

Torta di carote - 366 kcal

Giovedì, mia nipote Anya è venuta a trovarmi.
Anya ha condiviso la sua ricetta di torta di carote preferita. La torta si rivela molto gustosa e, ciò che è più interessante, include una carota, che in combinazione con la cannella rende questa torta semplicemente magica.
Cucinare una torta è facile. Anya l'ha cucinato praticamente da sola! L'ho aiutata un po 'e ci siamo divertiti. Ci siamo ingannati e abbiamo giocato al gioco "Save the dough" che Anya gioca con sua madre quando fanno questa torta:
Tutti gli ingredienti sono divisi in cattivi (questi sono ingredienti scuri), buoni (ingredienti leggeri) e protettori (non ingredienti scuri e non chiari). Il principio è semplice: aggiungi la cannella all'impasto ("ingrediente cattivo") e l'impasto diventa più scuro, ma lo zucchero arriva all'impasto per risparmiare l'impasto e renderlo più leggero. Puoi inventare qualsiasi storia - sviluppa grandemente l'immaginazione del bambino e rende il processo di cottura informativo e interessante.

La torta risulta molto grande -1,3 kg! Pertanto, preparati audacemente se hai una famiglia numerosa o stai aspettando molti ospiti.

Anuta è buona - ha preparato una lista di ingredienti per la torta:

Quindi, per una grande porzione della torta, abbiamo bisogno di:

  • Farina di grano tenero - 2 bicchieri (280 g);
  • Zucchero - 2 tazze (400 g);
  • Uovo - 4 pezzi (240 g);
  • Carote grattugiate - 2 tazze (240 g);
  • Olio di semi di girasole - 1 tazza (200 g);
  • Soda - 1,5 cucchiaini;
  • Polvere da forno per impasto (lievito) - 2 cucchiaini;
  • Cannella - 2 cucchiaini;
  • Noci e uvetta - da gustare;
  • Zucchero a velo - per decorazione;
  • Pergamena per la cottura.

Porzione: 80 g è 293 kcal

preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Prendi la carota. Pulito e tre su una grattugia fine:

Quindi aggiungere zucchero e uova nella ciotola. Mescolare bene con un mixer (2-3 minuti):

Aggiungere la carota grattugiata allo zucchero e alle uova montate e mescolare:

Prendiamo una grande ciotola. Versare la farina in esso, aggiungere la cannella, la soda, il lievito per la pasta, mescolare:

In una ciotola di farina, versare le uova sbattute con zucchero e carota:

Mescolare bene con un mixer:

Quindi aggiungere l'olio di girasole e mescolare con un mixer:

Aggiungere noci e uvetta, mescolare con un cucchiaio:

Lo stampo da forno (la dimensione del mio stampo è 20x30 cm e alto 7 cm) è ricoperta da pergamena, sulla quale versiamo il nostro impasto:

Mettiamo in forno preriscaldato per 40-50 minuti (tutto dipende dallo spessore della torta). La prontezza della torta viene controllata con una fiammella o uno stuzzicadenti, perforando la torta nel mezzo. Se la partita è pulita, la torta è pronta!

Aspettiamo che la torta si raffreddi leggermente e cospargere di zucchero a velo. Nella ricetta originale, la torta è decorata con cioccolato fuso, ma poiché questo dolce è già ipercalorico, ho sostituito il cioccolato con zucchero a velo. Lo zucchero in polvere ha bisogno di un bel po '. Mia nipote ha confermato che risulta gustosa come il cioccolato!

Anya ha avuto una decorazione così bella e insolita - è andata molto bene!

Ricetta breve: torta di carote - 366 kcal

Torta di carote

Quando negli anni '60 del secolo scorso il mondo ha assunto la moda per il cibo sano, i pasticceri hanno risposto rapidamente a questo offrendo torta di carote ai visitatori di bar e ristoranti. Aveva un sapore simile a tutti i muffin preferiti - lo stesso dolce, fragrante e leggermente umido, ma grazie alle carote il contenuto calorico di questa torta era molto inferiore. Molte ricette per torte di carote non contengono burro, ma olio vegetale, spesso usando farina integrale, miele invece di zucchero.

Per ottenere la pasta ariosa e soffice, senza aggiungere un sacco di uova, soda o lievito è sicuramente aggiunto alle torte di carote. Di solito, l'impasto viene impastato, mescolando separatamente gli ingredienti secchi e quelli bagnati e quindi rapidamente combinandoli. Ma ci sono ricette quando la torta è impastata come un normale bigné, a base di burro montato con zucchero e uova.

Un ruolo importante nelle torte di carote è giocato dai riempitivi. Può essere qualsiasi frutta secca, fette di ananas o ciliegie, noci, scaglie di cocco, cioccolato. Più filler, più interessante è la texture della torta.

La torta di carote appropriata è piuttosto spessa, leggermente umida, ma non intelligente. È importante dare una tale torta completamente fresca, e ancora meglio sarà se la lasci riposare per 6-8 ore.

La torta di carote può essere mangiata proprio così, cosparsa di zucchero a velo. E puoi coprire con glassa, per esempio, con succo d'arancia, o preparare un rivestimento classico con crema di formaggio.

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