Dieta dei carboidrati: volano le sterline, ma ha promesso di tornare

Più recentemente, i carboidrati sono stati considerati il ​​principale nemico della figura. Ma improvvisamente c'è stato un colpo di stato nella mente dei nutrizionisti online - e carboidrati, che erano solo colpevoli di tutti i problemi, dal grasso sui lati alle rughe premature, trasformato in un mezzo per accelerare il metabolismo e stimolare la produzione di serotonina. Una dieta superpopular di carboidrati per perdita di peso promette una perdita di fino a 10 chilogrammi alla settimana. Quindi, trovato un'altra panacea? Capiamo insieme.

Carboidrati e il loro ruolo nel corpo

Carboidrati - una vasta classe di composti organici a base di monosaccaridi o zuccheri semplici: glucosio, galattosio e fruttosio. Gli zuccheri semplici sono capaci di concatenare. Le molecole con catene corte sono chiamate oligosaccaridi, i più famosi dei quali sono disaccaridi (costituiti da due molecole): saccarosio e lattosio.

Le molecole con lunghe catene sono chiamate polisaccaridi. I più famosi sono l'amido, nella forma in cui immagazzinano energia di una pianta e il glicogeno, nella forma in cui gli animali, incluse le persone, immagazzinano energia. Il glicogeno si forma nelle cellule del fegato e nelle cellule muscolari e si differenzia dall'amido per una catena ramificata, che consente, se necessario, di "staccare" diverse molecole di glucosio contemporaneamente, poiché le sucrasi (enzimi che distruggono oligo e polisaccaridi) sono in grado di separarsi da una lunga catena solo in una molecola estrema.

Nella dietetica della famiglia, zuccheri semplici e disaccaridi sono indicati come carboidrati semplici o veloci e polisaccaridi come carboidrati complessi o lenti. Questo spesso porta a ovvie contraddizioni - quindi i frutti, che contengono carboidrati semplici, fruttosio, sono indicati come fonti di carboidrati "lenti", raccomandando il menu per ogni giorno. Lungo la strada, per qualche motivo, tradendo l'uva anatema, il solo avere nella composizione del glucosio monosaccaride, che viene assorbito nell'intestino, non è più veloce del fruttosio.

Ma le fonti di carboidrati complessi di amido, patate e banane, per qualche ragione, sono attribuite alle fonti di carboidrati "semplici", e allo stesso modo anatematizzate. Tuttavia, la dieta a base di carboidrati della patata consente maggiori dettagli in merito. Le banane no.

Diamo un'occhiata alle funzioni dei carboidrati nel corpo.

  • energia

La principale fonte di energia cellulare, l'unica fonte di energia per il tessuto nervoso.

Fanno parte delle membrane cellulari, coprono la parete interna dell'intestino, creando il fondamento in cui si trovano alcuni enzimi digestivi.

Composti di carboidrati e proteine ​​formano recettori sulla superficie cellulare. I carboidrati delle membrane cellulari e delle molecole che li legano determinano i gruppi sanguigni e altre interazioni cellula-cellula, incluso il funzionamento del sistema immunitario. La maggior parte degli enzimi ha una componente di carboidrati.

Le glicoproteine ​​(un complesso di proteine ​​e carboidrati) delle mucose proteggono dall'ingresso di batteri. L'acido ialuronico noto a tutte le donne è un complesso di carboidrati e componenti proteici e la sua funzione non è solo quella di mantenere la pelle giovane, ma anche di mantenere l'elasticità della cartilagine articolare, la viscosità del fluido articolare e intercellulare.

Che cos'è una dieta a base di carboidrati

Ammettere, nonostante le ricerche attive, non è stato possibile trovare una definizione precisa di cosa sia una dieta a base di carboidrati. Dichiarando che si tratta di una dieta basata sull'uso predominante di carboidrati, gli autori includono immediatamente nella lista degli alimenti per una dieta a base di carboidrati: latticini a basso contenuto di grassi, per esempio, kefir e ricotta, così come petto di pollo magro, e in quantità piuttosto grandi - 400 grammi al giorno A parte usare le patate nelle prime righe della tua lettera, perdonami, gli articoli aggiungono una patata al forno per il menu per una settimana.

Riassumendo le informazioni trovate, possiamo dire che:

  • I dolci tradizionali sono esclusi: zucchero e dolci, fast food, prodotti con molto grasso, bevande dolci, succhi di fabbrica e salse. Il sale è anche proibito. Nella prima settimana si esclude anche il pane, nel secondo si può essere integrali o pane.
  • Il giorno dovrebbero esserci sei pasti, l'ultimo - non oltre il 18-00 (in alcune varianti - 19-00).
  • Alimenti consentiti ricchi di fibre (frutta e verdura, legumi); carboidrati complessi (cereali e pasta); proteine ​​(ricotta a basso contenuto di grassi, filetti di uccelli, pesce magro); bevande al latte acido non zuccherate o succhi di frutta freschi. Inoltre è necessario bere 1,5 litri di acqua pura al giorno.
  • Nella versione "light", un pasto può mangiare 100 g di cibo e bere 150 g di liquido. Il tè verde, il kefir a basso contenuto di grassi (questo prodotto in combinazione con la cannella si trasforma in un cocktail efficace per bruciare i grassi, provare), sono preferibili i succhi di frutta appena spremuti.
    Nella versione dura, vengono dati 400 g di prodotto al giorno: patate al forno, ricotta a basso contenuto di grassi, frutta e verdura, oltre alle banane e uva citati, petto di pollo, frutta e verdura, 1,5 litri di acqua (sì, uno a digiuno) e ancora frutta e verdura. Lavare questa dieta ricca è offerto mezzo litro di kefir (ad eccezione dei giorni di digiuno).

La dieta dura due settimane, ognuna delle quali dovrebbe andare da 4 kg. Lungo la strada, il benessere è promesso a spese della serotonina, la cui produzione è presumibilmente stimolata dai carboidrati, la normalizzazione dell'intestino dovuta alla fibra e la normalizzazione del metabolismo, qualunque cosa ciò significhi.

Gli oppositori di questa dieta, sostenendo perché una dieta a base di carboidrati è pericolosa, suggeriscono che un eccesso di carboidrati causa varie malattie, che vanno dal diabete alla demenza. In realtà, tali affermazioni sono spesso il risultato del lavoro di un "telefono danneggiato", quando alcune citazioni escono dal contesto e sono ulteriormente interpretate per quanto riguarda la nostra comprensione.

Ad esempio, il diabete mellito del secondo tipo è provocato non da un eccesso di carboidrati, ma da un'eccessiva assunzione calorica in generale, e le cause della demenza, se comprendiamo il morbo di Alzheimer, non sono ancora note con precisione, ma la comunità scientifica è sempre più incline a credere che l'infezione e l'iperreattività causa della malattia.

Cosa sta succedendo davvero

Per capire se è possibile perdere peso con una dieta a base di carboidrati e cosa succede in questo momento nel corpo, dovrai fare un'altra digressione.

Likbez: cos'è la dieta?

Tutte le diete funzionano. Nessuna dieta non funziona. Entrambe queste affermazioni apparentemente opposte sono vere.

Qualsiasi dieta - cioè, limitando la quantità di cibo - funziona. Perfetta come una tavoletta di cioccolato amaro e una bottiglia di vino secco al giorno. In 100 ml di vino secco una media di 64 kcal, in 100 g di cioccolato fondente - 504, per un totale di 980 kcal al giorno, che in una settimana creerà un deficit sufficiente a liberare 1 kg di grasso puro. Più una leggera disidratazione, provocata dall'alcol e dai tannini. Inoltre, la scissione del glicogeno nei muscoli, 1 g di cui "contiene" 3 g di acqua. Più una diminuzione della quantità di contenuti intestinali - un totale di 3-4 chili a settimana.

Attenzione: questa "dieta al cioccolato" è stata appena inventata dall'autore e non è consigliabile testarne l'efficacia nella pratica.

E allo stesso tempo, nessuna dieta funziona, perché dopo che finisce, la persona ritorna alla dieta abituale, e con esso - ai chilogrammi soliti. Ecco perché il 95% di coloro che hanno perso peso restituiscono lo stesso peso per 3 anni.

Come funziona?

Ritornare a ciò che si può mangiare con una dieta a base di carboidrati. Se guardi più da vicino l'elenco dei divieti, diventa ovvio che i prodotti che creano una dieta ipercalorica di una persona media sono esclusi.

Considerando che, ad esempio, un pacco grande (100 g) di patatine è di 520 kcal, cioè un quarto della razione giornaliera di un uomo non impegnato nel lavoro fisico e poco meno di un terzo della razione giornaliera della ragazza (calcolato per una bambina di 25 anni di 55 kg, alto 165 cm, che lavora in ufficio) - diventa chiaro che anche la semplice rimozione di tali alimenti dalla dieta causerà la perdita di peso. È vero, il record non funzionerà. Ma solo una perdita di peso così liscia ti consente di risparmiare più a lungo i risultati.

L'esclusione del sale. 1 grammo di sale trattiene circa 100 ml di acqua. Il consumo di sale "in forma pura" - fino a 5 g al giorno, con cibo - fino a 15 g, ma secondo l'OMS, con l'uso costante di fast food e cibi pronti, la quantità di sale nella dieta può raggiungere 25-30 g al giorno. Cioè, circa un chilogrammo e mezzo "si estinguono" non appena il sale in eccesso viene rimosso dal corpo. Inoltre, un po 'di sodio sarà espulso dai reni e dopo questo, è difficile dare cifre esatte, sono individuali.

Non più di 100 g di cibo alla volta e non più di 150 ml di liquido.

Ecco una tabella di assunzione calorica per diete a base di carboidrati:

Cioè, anche con la versione più calorica: 6 volte 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, lavata con 150 g di kefir, si ottengono 1086 kcal al giorno. A proposito, l'apporto calorico del prigioniero di Auschwitz era di 1300-1700 kcal al giorno.

Naturalmente, questa tabella non esaurisce l'intero set di piatti possibile, ma richiederebbe troppo tempo per elencare tutte le opzioni di menu possibili nelle condizioni specificate. Sì, e privo di significato, dato che ognuno ha le sue preferenze di gusto. Ma in generale, l'immagine rimane la stessa: una dieta a base di carboidrati, anche in forma "morbida" - solo un'altra versione di una dieta a basso contenuto calorico. Per due settimane, non farà male, ma dopo il ritorno a una dieta normale, tornerà ai numeri normali e al peso.

Per quanto riguarda la versione difficile. 400 g di ricotta senza grassi e mezzo litro di kefir in totale danno al corpo 684 kcal. E questo è il giorno più energico. Una tale dieta a base di carboidrati è pericolosa per coloro che guidano un'automobile, o il cui lavoro richiede concentrazione. In uno scenario di deficit energetico, l'attenzione sarà dispersa, possono verificarsi vertigini, svenimento. Allo stesso tempo, parlare di una sorta di normalizzazione del metabolismo è semplicemente privo di significato.

per riassumere

Una dieta a base di carboidrati è un'altra opzione per una dieta a basso contenuto calorico che ti permette di perdere peso relativamente grande in breve tempo, principalmente a causa della perdita di acqua e contenuti intestinali. C'è un'alta probabilità che dopo il ritorno alla dieta abituale, il peso ritorni al suo segno originale.

I vantaggi di questa dieta in una selezione relativamente ampia di prodotti consentiti, che consente di rendere il cibo vario, e quindi, sarà meglio tollerato rispetto alle diete mono con calorie simili.

Gli svantaggi includono un valore energetico estremamente basso, specialmente nella versione "hard". Per due settimane, che è stato progettato per una dieta, non sarà in grado di causare gravi danni alla salute da solo, ma quelli il cui lavoro richiede attenzione e reazione rapida, letargia, distrazione e riduzione della velocità di pensiero, caratteristica di qualsiasi dieta ipocalorica, possono essere danneggiati.

Parlare di qualsiasi danno ai carboidrati in eccesso in questa dieta è privo di significato: per una data quantità di consumo di cibo, l'eccesso di qualsiasi macronutriente è semplicemente impossibile. Allo stesso modo, non ha senso parlare di normalizzazione del metabolismo.

Dieta a base di carboidrati

Come puoi mangiare e perdere peso allo stesso tempo? Per la gioia di tutti gli amanti di gustosi, uomini e donne, ballerini e culturisti, è stata sviluppata una dieta a base di carboidrati. Comprendiamo, consumiamo con competenza e perdiamo peso.

Carboidrati: cosa può e cosa non può

I carboidrati (zucchero) o il carico sono composti organici speciali necessari per la vita di persone, animali e piante. Nel processo di fotosintesi di quest'ultimo, il pianeta riceve questa importante componente.

Per gli esseri umani, i carboidrati svolgono molte funzioni insostituibili. Tra i più importanti - plastica ed energia. Essendo parte di molecole più complesse, il carico è coinvolto nella costruzione del DNA. Ma la maggior parte di questi composti sono noti come la principale fonte di energia per il corpo. Una volta dentro, si ossidano, rilasciando energia. Con il collasso di 1 grammo di carboidrati, vengono rilasciati 4,1 kcal e 0,4 g di acqua.

Lo zucchero è composto da unità strutturali speciali. A seconda del numero di queste unità, si distinguono: monosaccaridi (1 unità), disaccaridi (2 unità), oligosaccaridi e più complessi - polisaccaridi. Solo l'ultimo e sono i salvatori nella dieta di carboidrati.

Tutti i carboidrati semplici contengono un alto indice glicemico (saccarosio, fruttosio, glucosio, lattosio). Una volta nello stomaco, digeriscono rapidamente e si trasformano in zucchero. "Sly" il corpo umano è molto difficile ed è così facile da non tenere. Al fine di prevenire la comparsa di iperglicemia, trasforma semplicemente lo zucchero in grasso. Un tale processo, dal "punto di vista" del corpo umano, è molto utile, dal momento che il grasso depositato è una garanzia della fonte di energia per un giorno di pioggia. Questa è la trappola per tutte le persone obese, con un forte calo di glucosio nel sangue, c'è una sensazione di fame. Pertanto, quando una persona mangia i dolci, continua a voler mangiare.

Un'altra cosa: carboidrati complessi. Questo è principalmente glicogeno, amido e cellulosa. Questi componenti sono costituiti da un numero di unità strutturali. Pertanto, la loro digestione ed elaborazione richiede più tempo e, soprattutto, energia.

L'essenza della dieta di carboidrati

C'è un'opinione secondo cui i carboidrati sono i principali responsabili dell'obesità di massa. Sullo sfondo del consumo totale di fast food, prodotti di bassa qualità e fast food, questo può sembrare vero. Ma un tale equivoco si basa su un fraintendimento dell'indice glicemico dei carboidrati stessi.

L'indice glicemico è, molto semplicemente, la velocità con cui i carichi vengono elaborati. Nei carboidrati semplici, è alto, e nei carboidrati complessi è basso. La completa esclusione di loro dalla dieta, ovviamente, porterà alla perdita di diversi chilogrammi. Ma presto il corpo si "vendicherà" per questa mancanza dell'apparenza di una massa di problemi di salute e con lo stesso peso.

Una dieta a base di carboidrati si basa sul principio: brucia ciò che hai accumulato e previeni una nuova riserva di grasso. Allo stesso tempo, i carboidrati veloci non sono esclusi, al fine di non ridurre il contenuto di zucchero a un minimo di crisi. Non solo i rappresentanti del sesso più debole, ma anche gli atleti professionisti per il cosiddetto essiccamento ricorrere ad esso. I nutrizionisti hanno sviluppato alcuni consigli utili generali per un'efficace perdita di peso:

  • hai bisogno di bere almeno 1,5 litri di acqua purificata al giorno;
  • una singola porzione di cibo dovrebbe essere di 100 grammi, liquido - 150 ml;
  • il cibo dovrebbe essere separato (5-6 pasti);
  • 3 ore prima di andare a dormire non puoi mangiare;
  • escludere fritto, soda dolce, alcool;
  • lo sforzo fisico dovrebbe gradualmente aumentare.

Questa dieta include cibi che contengono fibre e amidi e alcuni semplici carboidrati. Tra gli acquisti obbligatori saranno: cereali, frutta, verdura, carne magra, pesce, latticini. A differenza di altre diete, questo - vanta un menu luminoso e vario. Completamente devono rifiutare solo da zucchero e farina. Anche la quantità di proteine ​​(carne, uova, prodotti farinacei) viene ridotta.

L'intero corso dura due settimane. I primi sette giorni sono accompagnati da un regime più rigoroso e una piccola quantità di calorie in entrata. Durante questo periodo, sono necessari da 6 a 7 chilogrammi di peso in eccesso. Se stiamo parlando di obesità patologica, la perdita di peso sarà ancora maggiore. Gli uomini con una dieta a base di carboidrati perdono peso un po 'più difficile delle donne. La fase successiva è destinata a consolidare il risultato. Dimagrire nella seconda settimana è più lento, ma i chili in calo richiedono molto tempo. Secondo le recensioni di coloro che hanno già completato l'intero corso della dieta a base di carboidrati, 0,5-1 kg possono tornare negli ultimi giorni. Non dovresti aver paura di questo, con una corretta alimentazione e carichi moderati, il peso si stabilizza.

Oltre alla principale opzione di due settimane, è stata sviluppata una dieta a base di carboidrati per una settimana. Ha una modalità più rigorosa, rapida perdita di peso ed è raccomandato in situazioni di emergenza.

Menu di carboidrati

Nei primi sette giorni, la dieta conterrà più latticini e verdure. Una porzione non deve contenere più di 100 grammi. Puoi creare il tuo menù, escludendo cibi proibiti: patate, dolci, soda, zucchero, prodotti di farina.

Un menu di esempio per la prima settimana può consistere in:

  1. Colazione: fiocchi d'avena, frutta, ricotta, caffè nero senza zucchero o tè.
  2. Pranzo: 150 ml di kefir, yogurt naturale o ryazhenka.
  3. Pranzo: pesce al forno, verdure al vapore o al vapore, fagioli, lenticchie.
  4. Snack: 150 ml di kefir, yogurt naturale o ryazhenka.
  5. Cena: insalate di verdure, cavolo stufato, petto di pollo bollito.

Nei sette giorni successivi, le porzioni aumentano a 200 grammi di cibo e 250 grammi di liquido. Durante l'intero corso prima dei pasti, si consiglia di bere decotto di calendula per mantenere la digestione.

Un menu di esempio per la seconda settimana può consistere in:

  1. Colazione: yogurt naturale con frutta, cereali, fiocchi di latte, uova sode (non più di 2 volte a settimana).
  2. Pranzo: 250 grammi di kefir o una manciata di noci.
  3. Pranzo: carne o pesce con contorno di verdure.
  4. Spuntino: 250 grammi di kefir o ryazhenka.
  5. Cena: riso bollito con verdure, insalate con succo di limone, pesce.

Decotto di calendula per dieta a base di carboidrati

  • Calendula - 1 cucchiaio. l;
  • Erba di San Giovanni - 1 cucchiaio. l;
  • camomilla - 1 cucchiaio. l.

Tutti gli ingredienti sono venduti in farmacia sotto forma di tasse secche. Gli ingredienti necessari devono essere versati con un bicchiere di acqua bollente, coprire bene e tenere premuto fino a quando l'acqua si raffredda. Quindi passare attraverso un setaccio fine e conservare in un piatto di vetro in un luogo fresco. Decotto pronto per assumere 50 ml prima dei pasti.

Dieta di carboidrati matematici

Una delle varianti della dieta a base di carboidrati si basa sul conteggio della quantità di merce consumata. Calcolarli nei cosiddetti carbogrammi (KBG), che sono gli stessi grammi in sostanza. Ogni prodotto contiene una certa quantità di carboidrati, da 0 a 100. In un giorno con questa dieta, puoi mangiare 120-150 chilogrammi. Tabella per la dieta di carboidrati contiene i principali prodotti dalla dieta abituale.

Dieta di carboidrati per la perdita di peso: un menu esemplare per ogni giorno

La maggior parte dei nutrizionisti ritiene che la perdita di peso richieda un aumento dell'apporto proteico e la restrizione dei carboidrati. Ma c'è un altro approccio, in base al quale si può perdere peso sui carboidrati complessi. Tale dieta è adatta per quelle persone che non possono consumare una grande quantità di proteine ​​a causa di problemi di salute (ad esempio, malattie renali).

La dieta a base di carboidrati per la perdita di peso è considerata una delle più semplici. La sua essenza deriva dal fatto che è necessario consumare carboidrati complessi, e in aggiunta a loro - una piccola quantità di grassi e proteine. Su tali principi viene costruito il sistema di un'alimentazione sana.

I carboidrati semplici includono zucchero, miele, frutta dolce, vari dolci, pane bianco e dolci. Sono rapidamente assorbiti e causano un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Nella maggior parte dei casi in persone inattive questo porta alla comparsa di depositi di grasso. La sensazione di pienezza nell'uso di tali prodotti viene rapidamente, così come le foglie. Tali carboidrati sono necessari per limitare la dieta.

I polisaccaridi contenuti nei carboidrati complessi - cereali, cereali, pane integrale, pasta fatta con grano duro, frutta e verdura - vengono assorbiti a lungo e quindi non portano alla conversione dei carboidrati in eccesso in grassi. Tali prodotti devono essere inclusi nella dieta. La dieta di carboidrati è basata su tale cibo.

Le regole di base sono le seguenti:

  1. 1. Osservare l'assunzione individuale di carboidrati al giorno. Per fare ciò, è necessario moltiplicare 3 g per chilogrammo di peso umano. La quantità di grasso al giorno - fino a 80 g, e le proteine ​​non sono limitate.
  2. 2. Contenuto calorico giornaliero - fino a 1800 kcal.
  3. 3. Prepara 5-6 pasti, ma le porzioni dovrebbero essere piccole.
  4. 4. La maggior parte dei carboidrati dovrebbe essere consumata al mattino. Il resto del tempo è necessario combinarli con le proteine. Ma durante la cena a base di carboidrati è meglio rinunciare.
  5. 5. Seguire il regime di bere - utilizzare almeno 1,5 litri di acqua al giorno.
  6. 6. Limitare la quantità di sale utilizzata.

Una dieta a base di carboidrati non è per tutti. È vietato ricorrere a questo metodo per perdere peso nel diabete. Controindicazioni includono anche patologia del tubo digerente, cuore e vasi sanguigni, malattie di origine infettiva.

Durante la gravidanza e l'allattamento al seno è meglio abbandonare l'idea di una dieta a basso contenuto di carboidrati. Lo stesso vale per i bambini e gli anziani.

Dieta di carboidrati per la perdita di peso: il menù per tutti i giorni

Molte persone si sbagliano sui carboidrati e li escludono dalla dieta durante la dieta. Usa la dieta a base di carboidrati per perdere peso, il nostro menù per tutti i giorni ti aiuterà a perdere fino a 10 kg!

Attualmente, la dieta a base di carboidrati è abbastanza popolare. Ciò è dovuto al fatto che i carboidrati sono la principale fonte di energia necessaria per il normale funzionamento del corpo.

Sono divisi in due tipi:

  • rapidamente assimilati;
  • lentamente digeribile

I carboidrati appartenenti al primo tipo, nella maggior parte dei casi vengono trasformati in grasso. Di conseguenza, non sono molto utili per il corpo. L'uso di carboidrati rapidamente digeribili può provocare un eccessivo rilascio di insulina, che spesso porta a una serie acuta di chili in più. Al contrario, i carboidrati, che vengono lentamente assorbiti dal corpo, danno una sensazione di sazietà. Pertanto, il cibo, che contiene tali sostanze, non attiva il processo di accumulo di grasso.

Principi di base della dieta a base di carboidrati

Nella dieta del gentil sesso devono essere presenti alimenti contenenti carboidrati lentamente digeribili.

Inoltre, è necessario controllare attentamente il volume e le razioni caloriche. Questa semplice misura ti consente di aumentare l'efficacia della dieta. Il giorno dovrebbe bere non più di 1,5 litri di acqua. In esso puoi mettere un pezzetto di limone.

La durata media della dieta a base di carboidrati è di due settimane. Il primo di questi è una perdita di peso attiva. Durante la seconda settimana della dieta, il risultato ottenuto è consolidato. Nella seconda settimana, il processo di perdita di peso rallenta leggermente rispetto al primo.

Va notato le regole di base della dieta:

  • la dieta a base di carboidrati si basa sui principi della nutrizione frazionata, quindi ci dovrebbero essere sei pasti al giorno;
  • la cena non è raccomandata per essere tenuta dopo le sette di sera;
  • La quantità ottimale di porzioni nella prima settimana della dieta non deve superare i 100 grammi. In futuro, è consentito aumentare di 100 grammi;
  • il cibo dovrebbe essere cotto nel forno, cotto a vapore o stufato in una padella.

È importante! Se il gentil sesso è difficile seguire una dieta a base di carboidrati, puoi apportare piccole modifiche al menu. Raramente è permesso mangiare una piccola quantità di cioccolato fondente naturale, un cucchiaio di miele o bere un bicchiere di vino secco di alta qualità.

Anche uscire dalla dieta è necessario correttamente. Nelle prime settimane di dimagrimento, dovresti mangiare cibi ipocalorici. Allo stesso tempo dalla dieta è necessario escludere cibi grassi e dolci. Tutti i nuovi prodotti devono essere introdotti gradualmente, in una quantità minima. In questo caso, il risultato della dieta rimarrà invariato per un lungo periodo.

Il primo giorno della dieta a base di carboidrati, si raccomanda di mangiare tali prodotti:

  • insalata di pollo con fagioli e pomodori;
  • stufato di verdure;
  • kefir o altra bevanda a base di latte fermentato;
  • una porzione di riso bollito con una fetta di pesce;
  • succo spremuto da carote;
  • succo fresco ottenuto dall'arancia;
  • porridge, che si consiglia di aggiungere un po 'di lenticchie;
  • insalata di cavolo fresco;
  • purè di patate a base di mele fresche;
  • 50 grammi di cioccolato naturale

Questo menu aiuta a migliorare l'umore del gentil sesso, carica con energia positiva.

Vantaggi e svantaggi del popolare metodo di perdita di peso

Con l'aiuto di una dieta a base di carboidrati, puoi perdere da cinque a dieci chilogrammi. In questo caso, il gentil sesso, di regola, si sente grande. La sua performance non è ridotta.

La dieta può essere definita equilibrata, di conseguenza, la dieta tradizionale a base di carboidrati non influisce negativamente sullo stato di salute del gentil sesso.

Questo metodo di perdita di peso ha un leggero svantaggio. Si tratta di mangiare cibi a basso contenuto calorico. Ricorrere spesso a questo metodo di perdere peso non dovrebbe essere. Alle donne con malattie croniche si consiglia di consultare un medico prima di assumere una dieta.

Prodotti consentiti e vietati

Durante la prima settimana della dieta nella dieta del gentil sesso dovrebbero essere i seguenti prodotti:

  • pappe bollite nell'acqua;
  • bevande a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi;
  • verdure, che contengono una piccola quantità di amido;
  • frutta: arance, mele, banane, ananas;
  • olio vegetale, necessario per condire l'insalata;
  • tè verde e nero;
  • acqua minerale non gassata.

Nella seconda settimana vengono inoltre somministrate diete:

  • pesce;
  • piccola quantità di pane di segale;
  • carne di pollo a basso contenuto di grassi.

I prodotti proibiti includono:

  • zucchero;
  • dolciaria;
  • sale;
  • carne affumicata;
  • cibi grassi;
  • alcol;
  • bevande gassate

Opzioni di dieta per carboidrati

Lo schema ottimale è l'uso di carboidrati e proteine ​​in proporzioni uguali il primo giorno di perdita di peso. Dopo di ciò, seguono in genere due proteine ​​e un giorno di carboidrati. Questo programma nutrizionale è raccomandato per aderire fino alla fine della dieta.

Nei giorni di proteine ​​dovrebbe mangiare tali alimenti:

  • uova sode;
  • pesce a basso contenuto di grassi;
  • carne di pollo bollita;
  • formaggio a pasta dura;
  • cetrioli freschi;
  • verdi;
  • piccola quantità di noci;
  • acqua;
  • tè debole;
  • caffè, diluito con abbastanza latte.

La dieta dei giorni di carboidrati è solitamente rappresentata dai seguenti prodotti:

  • grano saraceno;
  • muesli;
  • insalate di verdure condite con olio d'oliva;
  • mele verdi;
  • alcuni pezzi di pane di grano.

Esiste un tipo più rigido di dieta di carboidrati. È progettato per una sola settimana. Dopo il tempo specificato, la donna ritorna al normale programma nutrizionale. In questo caso, si raccomanda di escludere i dolci, i prodotti a base di farina e gli alimenti grassi dalla dieta.

Il menu dietetico è piuttosto rigoroso, quindi una donna può essere acutamente carente di sostanze nutritive.

La dieta di una donna che ha scelto la "versione rinforzata" della dieta di carboidrati per se stessa dovrebbe includere i seguenti prodotti:

  • kefir a basso contenuto di grassi;
  • una porzione di patate al forno;
  • una piccola quantità di ricotta a basso contenuto di grassi;
  • frutta fresca (tranne le banane e l'uva);
  • un filetto di pollo bollito;
  • acqua minerale per il giorno di scarico.

Questo tipo di dieta non è adatto per le donne con squilibrio ormonale nel corpo o malattie croniche del tubo digerente.

Versione "leggera" della dieta a base di carboidrati per le future mamme

La dieta a base di carboidrati è adatta alle donne che si aspettano un bambino. Un menu di esempio di un giorno per questa categoria di gentil sesso è presentato nella tabella.

Dieta a base di carboidrati

Il carboidrato è la principale fonte di energia per l'uomo. I carboidrati sono divisi in veloci e lenti, i primi non sono molto utili per il corpo, poiché si trasformano in grasso, e il carboidrato veloce è la causa di un'eccessiva produzione di insulina, che causa fame anche se il corpo non ha bisogno di cibo, quindi ci sono chili di troppo. I carboidrati lenti producono lentamente l'insulina, che aiuta a lungo a mantenere una sensazione di sazietà, aiutando a perdere peso.

Una dieta a base di carboidrati per la perdita di peso è una delle migliori opzioni per la perdita di peso. Durare una dieta per la perdita di peso può durare per diversi giorni o diverse settimane. Dimagrire con una dieta a base di carboidrati libererà facilmente alcuni chili in più. Molti nutrizionisti hanno sempre avvertito che l'esclusione dei carboidrati dal menu non è raccomandata, anche se questo è quello che richiedono tutte le diete ipocaloriche. La perdita di peso con una carenza di carboidrati è veloce, ma anche la salute ne soffre. La mancanza di carboidrati nel corpo riduce le prestazioni, vi è affaticamento, letargia, mal di testa, mentre non è grasso, ma la massa muscolare viene bruciata del tutto.

L'essenza e i principi delle diete a base di carboidrati per la perdita di peso

Una dieta ricca di carboidrati per la perdita di peso nella dieta contiene una grande quantità di carboidrati, che hanno un buon effetto sul corpo.

Vale a dire:

  • Facile assimilazione;
  • Stimolazione e accelerazione dei processi metabolici;
  • Fornire energia per l'intera giornata;
  • Sviluppo di resistenza allo stress, irritabilità.

Per la perdita di peso con l'aiuto di diete a base di carboidrati, offriamo il seguente elenco di prodotti dietetici sui carboidrati da mangiare:

  • Ortaggi (presenza di spinaci, sedano, diversi tipi di cavolo, carote, zucchine e asparagi);
  • Prodotti a base di fagioli, tra cui lenticchie, piselli e fagioli;
  • Cereali per cereali;
  • Frutta (è meglio se mangi una mela, arancia, ananas, pompelmo e banana);
  • Latticini;
  • Prodotti lattiero-caseari

Quando la dieta a base di carboidrati è vietata usare:

  • patate,
  • Zucchero e tutti i cibi dolci;
  • sale;
  • pane;
  • farina,
  • Acqua di soda;
  • Alcol.

Raccomandazioni e benefici delle diete a base di carboidrati per la perdita di peso

Per i risultati massimi, dovresti seguire queste regole:

  • Mangiare almeno 6 volte al giorno;
  • Una porzione dovrebbe essere di circa 100 grammi;
  • Il volume di fluido utilizzato è di circa 150 ml alla volta;
  • La cena dovrebbe essere entro e non oltre le 19:00;
  • Bevande consentite: tè (non molto forte), acqua con gas.

Una dieta a base di carboidrati offre diversi vantaggi, senza alcun contro. I vantaggi della dieta sono:

  • Perdita di peso veloce e sicura;
  • Condizioni generali migliorate;
  • Migliorare l'umore;
  • Pulizia del corpo di sostanze nocive.
  • Una varietà di ricette.

Questo è importante! La dieta è vietata per le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, così come con i calcoli nel fegato e nei reni.

Dieta a base di carboidrati per la perdita di peso

Nella tabella sottostante è indicato un menu campione di una dieta a base di carboidrati rigidi, tutti i prodotti elencati devono essere divisi in 6 parti uguali e consumati ogni 2-3 ore. Non possiamo dimenticare la quantità giornaliera di acqua, che dovrebbe essere di almeno 1,5 litri.

Dieta a base di carboidrati

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Di solito perdere peso è costretto a limitarsi severamente in alimenti ricchi di carboidrati. Perché è lei che è la fonte del peso extra che vuoi eliminare. Tuttavia, questo non significa che assolutamente tutti i cibi a base di carboidrati sono assolutamente vietati. Qui devi capire. Il fatto è che i carboidrati sono divisi in due grandi gruppi: semplici e complessi. I primi servono come fonte di energia veloce: sono facilmente digeribili e danno forza al corpo. Il problema è che con la stessa facilità si sistemano sui lati e, a causa della rapida separazione di questo tipo di cibo dopo un paio d'ore, la persona prova di nuovo la fame. I carboidrati complessi non sono così veloci - si degradano gradualmente, così che una persona si sente piena per un bel po 'di tempo. Sono considerati più utili e preferiti. Una dieta a base di carboidrati si basa sull'uso di saccaridi principalmente complessi, ma in alcune opzioni alimentari ce ne sono di semplici - dipende dagli obiettivi prefissati.

Caratteristiche speciali

Ci sono un gran numero di diete a base di carboidrati che vengono utilizzate per la perdita di peso o per ottenere massa muscolare o peso. Per tutti loro ci sono regole generali:

  1. Devi mangiare 4-6 volte al giorno.
  2. Cena entro e non oltre le 19:00.
  3. Bevi solo acqua o tè.
  4. Un tempo, non consumare più di 100-150 g di carboidrati.
  5. La quantità di zucchero nel cibo dovrebbe essere minima.
  6. Tra i pasti non si può fare uno spuntino.

Anche se prevalentemente nella dieta sono carboidrati complessi, c'è un posto in esso per gli zuccheri semplici. Naturalmente, il cibo non fa a meno di proteine ​​e grassi. Il menu è vario, equilibrato.

Gli extra

  1. Non c'è costante sensazione di debolezza, vertigini, sonnolenza.
  2. A causa del rifiuto dei grassi e l'assunzione di grandi quantità di frutta e verdura, con un alto contenuto di carboidrati, il lavoro del sistema cardiovascolare è ottimizzato.
  3. I livelli di zucchero nel sangue stanno cadendo.
  4. C'è un'accelerazione dei processi di scambio.
  5. La dieta è ben tollerata e non porta a disturbi del tratto digestivo.

cons

A causa della quantità limitata di cibo consumato, una persona non si sente subito saziata. E quindi si verificano spesso fallimenti. Invece di 100-150 grammi di cibo, mangia molto di più, il che rende insensati i suoi tentativi di dimagrire.

Elenco dei prodotti consentiti

  • Legumi: fagioli, piselli - in qualsiasi forma, anche in scatola;
  • cereali;
  • pappe cotte in acqua senza sale, preferibilmente grano saraceno e farina d'avena;
  • verdure a basso contenuto di amido: asparagi, cavoli, carote, sedano, ecc.;
  • frutta;
  • succhi di frutta e verdura;
  • latte e prodotti caseari;
  • carne magra;
  • pane integrale.

Prodotti proibiti

  • Pasticceria e zucchero;
  • pasticcerie;
  • cibi affumicati e cibi grassi;
  • alcol;
  • bevande gassate

Se hai bisogno di perdere quei chili in più, allora devi investire molta energia nella preparazione della dieta. I cibi ipercalorici sono esclusi dalla dieta, mentre l'assunzione di cibo è abbastanza modesta. La dieta è progettata per due settimane, per ognuna delle quali è stato sviluppato un menu speciale. Per il giorno viene offerto un prodotto specifico che è necessario mangiare per diversi pasti. La quantità totale di cibo al giorno non è superiore a 400-500 g.

regole

Preparati in anticipo in modo da non sovraccaricare il corpo con una brusca transizione verso un menu scarno. Alcuni giorni prima dell'evento, abbandonare cibi ipercalorici e ridurre la quantità di cibo consumato alla volta del 30-50%. Il giorno prima dell'inizio della dieta si consiglia di effettuare lo scarico - invece di mangiare, bere un kefir a basso contenuto di grassi.

Una dieta rigorosa di carboidrati si basa sui seguenti principi:

  1. Mangiamo 6 volte al giorno in parti uguali.
  2. Ceniamo non più tardi di 19 ore.
  3. Non facciamo uno spuntino tra i pasti.
  4. Bere acqua - almeno 1,5 litri.
  5. Consentito 2 tazze di caffè al giorno.

Questo programma per perdere peso è davvero molto difficile e può essere accompagnato da attacchi di fame e vertigini. Pertanto, per condurlo, si raccomanda di scegliere i giorni non troppo occupati e abbandonare temporaneamente gli sport.

Per 5 giorni

Una tale dieta vomiterà fino a 5 kg. Perdere 1 kg al giorno, perdere peso si sente debole e vertigini. Pertanto, nessun intenso sforzo fisico, solo camminando all'aria aperta.

  • Muesli, kefir a basso contenuto di grassi.
  • Pesce al vapore, stufato di verdure.
  • Yogurt.
  • 2 uova, formaggio, tè.
  • Pesce con verdure, funghi.
  • Carne e lenticchie
  • Ricotta con panna acida.
  • I fagioli stufano con verdure, un pezzo di pane, yogurt.
  • Latte acido
  • Caffè con latte con panino, banana.
  • Borsch con un pezzo di pane, tè, un pezzo di cioccolato.
  • Insalata di verdure, una porzione di riso, cotoletta e succo.
  • Pane con kefir.
  • Pesce al forno con verdure
  • Una piccola ricotta, yogurt.

Per una settimana

Menu settimanale significa tre pasti al giorno. Se è difficile sopportare lunghe pause tra un pasto e l'altro, puoi fare colazione e pranzare in due parti, lasciando insalate o frutta per uno spuntino.

  • 1 ° giorno: uova e insalata con spinaci e pomodoro; stufato di verdure, affettato da verdure verdi con burro; pollo alla griglia e insalata con verdure.
  • 2 °: uova strapazzate, pompelmo; carne dal forno con fagiolini; cavolo stufato
  • 3 °: yogurt con pane integrale; zuppa di lenticchie; carne in umido con funghi, verdure a foglia verde.
  • 4 °: panino con pane e formaggio di segale; un pezzo di schiavi cotti, una porzione di riso integrale; insalata di calamari
  • 5 °: ricotta con frutta secca o noci; pollock e succo di pomodoro; zucchine all'aglio in umido.
  • 6: pomodori, 2 uova; zuppa di piselli con cracker; stufato con carne, mix di verdure verdi.
  • 7: ricotta e mela; insalata di cavolo, patate bollite; stufato di pesce con verdure

Per 2 settimane

Questa è una dieta difficile, progettata non per coloro che vogliono perdere peso il prima possibile. Il piombo può arrivare a 5 kg a settimana. Il giorno più difficile è sull'acqua, che, dopo cinque giorni di modesta alimentazione, non viene trasportata duramente come previsto. Ma se sei completamente insopportabile, in questo giorno affamato, puoi bere un bicchiere di kefir invece di ogni pasto.

Per un mese

Non esiste un menu rigoroso per la perdita di peso mensile. Si raccomanda semplicemente di aderire ai principi generali di una corretta alimentazione ed eliminare dalla dieta tutti gli alimenti proibiti dalle regole della dieta a base di carboidrati. È molto importante calcolare la quantità di carboidrati consumati al giorno e non superare la norma personale, che può essere calcolata su un calcolatore speciale, a seconda dell'età e del peso. Perdere peso per un mese è meglio rifiutare gli spuntini. Ma una volta alla settimana sono permesse piccole indulgenze - puoi concederti un dessert: gelato, yogurt dolce o frullato di frutta.

  1. Uova strapazzate, salmone al forno.
  2. Farina d'avena in acqua, tostare il pane integrale.
  3. Mix di 3 frutti.
  4. Banana e yogurt fatto in casa.
  5. Panino al bacon
  6. Uovo e 2 fette biscottate imburrate.
  1. Insalata di verdure (pomodori, barbabietole, peperoni, carote, cipolle, mais).
  2. Pollo, panino con prosciutto, formaggio, verdure.
  3. Patate con formaggio, ricotta, prosciutto e insalata verde.
  4. Cotoletta di carne e una piccola patata bollita.
  5. Zuppa, un panino.
  6. Tagliata di verdure, fetta media di pizza.
  1. Cozze.
  2. Zuppa di asparagi, verdure
  3. Casseruola di patate con carne macinata.
  4. Un pezzo di carne magra, insalata.
  5. Pollo al forno con verdure con salsa di soia.
  6. Porzione di lasagna
  7. Maccheroni al salmone affumicato

Per l'aumento di peso

Le diete a base di carboidrati sono le migliori per l'aumento di peso. Alcuni si chiedono: come mai? Perché migliorare se c'è così tanta forza continua a perdere peso? Tuttavia, alcuni sono insoddisfatti della loro figura eccessivamente magro e vogliono rendere la silhouette più seducente. In questo caso viene preparata una dieta speciale che ti consente di farlo facilmente e senza troppa fatica per il corpo. Questa dieta non è raccomandata per le persone con malattie gastrointestinali e disturbi ormonali.

regole

La dieta appartiene alla categoria delle proteine ​​e comporta l'assunzione di BJU nelle seguenti proporzioni: 30:15:55 (in percentuale). In poche parole, più della metà della quantità di cibo è costituita da carboidrati. Il grasso è il minimo e le proteine ​​- circa un terzo. Inoltre, è necessario seguire semplici condizioni:

  1. Ci sono 6 volte al giorno.
  2. Bevi molta acqua pura.
  3. Mangia i carboidrati al mattino e lascia le proteine ​​nel secondo.

Questa maratona dura 3-4 settimane. Durante questo periodo, è possibile guadagnare circa 5-6 kg. Poiché l'obiettivo principale non è solo l'aumento di peso, ma anche la figura di linee seducenti, durante tale dieta si consiglia di praticare sport.

Menu per tutti i giorni

  • Due uova, grano saraceno o farina d'avena.
  • Latte con tortillas di mais.
  • Grano saraceno con funghi, succo di carota.
  • Banane.
  • Pesce al vapore o cotolette di manzo, insalata di mare.
  • Ricotta a basso contenuto di grassi con albicocche secche.

Quando si pianifica di aumentare di peso, è molto importante proteggersi dall'eccesso di cibo. Così puoi "entrare nel gusto" rapidamente e allungare senza pietà lo stomaco, a causa di ciò che guadagni facilmente e non puoi fermarti: recupererai i numeri critici sulla bilancia. La razione di cui sopra aiuterà ad evitare tali eccessi e ad aumentare con calma gli indicatori desiderati.

Per guadagnare massa muscolare

Tali diete sono solitamente chiamate maschili perché i rappresentanti del sesso più forte non tendono solo ad aumentare di peso, ma a concentrare la sua mole nei muscoli. La razione viene preparata in modo tale che il rapporto di BJU in percentuale sia 24:13:63. Al fine di aumentare la quantità di carboidrati, un pasto è sostituito da un cocktail di energia. Tutto il cibo che richiede un trattamento termico è bollito, cotto o cotto a vapore. Il cibo fritto, affumicato e salato, come qualsiasi altra dieta, è proibito.

regole

Guadagna molto con la mente, senza danneggiare la salute. Non mangiare cibi ipercalorici, cercando di recuperare il più rapidamente possibile. Con questo approccio, si danneggia solo il corpo con un'abbondanza di carboidrati semplici. Soggetto a questo programma, è necessario:

  1. Ci sono 4 volte al giorno (1 dei metodi - un cocktail e latte).
  2. Consuma metà calorie dai carboidrati. Sono distribuiti tutto il giorno, non concentrati nel primo semestre.
  3. Anche le proteine ​​sono un bel po ', il che permetterà senza problemi di costruire massa muscolare.
  4. I piatti sono semplici, perché sono progettati per gli uomini - non c'è bisogno di essere un genio culinario per soddisfare tutte le abitudini alimentari di questa dieta.
  5. La maggior parte del cibo dovrebbe essere consumata prima delle 16:00. Questo è particolarmente vero per i prodotti con un alto contenuto di monosaccaridi.
  6. A causa dell'accelerazione del metabolismo su tale dieta, è necessario bere molti liquidi. Chiunque cerchi di costruire muscoli dovrebbe bere almeno 3 litri di liquidi al giorno.

Aderire a tale dieta può essere piuttosto lungo (entro 1-2 mesi), ma soggetto ad esercizio fisico attivo. Altrimenti, tutti i carboidrati si depositano rapidamente sui lati e sull'addome sotto forma di grasso di zavorra.

Menu per il giorno

  • Colazione: salsiccia, patate (purè o bollite), una porzione di ricotta, tè con zucchero.
  • La seconda colazione: un gainer (cocktail di energia) e un bicchiere di latte.
  • Pranzo - zuppa di fagioli, piselli, riso o lenticchie, una fetta di pane nero, marshmallow, tè con latte.
  • Cena - porridge di grano saraceno con frutta secca, burro o miele, un pezzo di pesce grasso senza olio, cotto a vapore, una porzione di riso integrale.

Questo è un menu indicativo, sulla base del quale è possibile determinare autonomamente la dieta. La cosa principale è attenersi al rapporto di BJU e non mangiare troppo.

essiccazione

Tradizionalmente, l'essiccazione comporta il rifiuto quasi completo dei carboidrati. Tuttavia, ci sono sistemi con cui è possibile eliminare il grasso in eccesso mangiando cibi a basso contenuto di carboidrati. In questo caso, è importante seguire accuratamente l'elenco dei prodotti consentiti e non andare oltre. Poiché il livello di zucchero nel sangue scende bruscamente, durante la prima settimana di questa maratona sono possibili attacchi di vertigini e debolezza.

Quindi, quando l'essiccazione sui carboidrati è consentita:

  • cereali - grano saraceno e riso;
  • fagioli;
  • ortaggi;
  • carne magra;
  • frutta;
  • latte;
  • ricotta

Sotto il divieto è tutto il cibo contenente carboidrati veloci. Tradizionalmente, questi sono dolci, farina, patate, soda, zucchero e cibo istantaneo. Tutto questo viene sostituito da prodotti con saccaridi lenti. Grazie a questa dieta, ti sentirai allegro, sbarazzati degli attacchi di appetito irrefrenabile e sarai in grado di perdere la zavorra grassa senza stress inutili.

Caratteristiche di essiccazione su carboidrati

  1. Tutti i saccaridi devono essere consumati al mattino.
  2. La durata di questa dieta non dovrebbe superare le 5 settimane.
  3. Devi mangiare 2 ore prima di un allenamento e 2 ore dopo.
  4. Il consumo settimanale di carboidrati è ridotto del 10-20%. Alla fine della dieta, la percentuale di tali alimenti nella dieta è vicina allo zero.
  5. Quanto esattamente hai bisogno di mangiare carboidrati al giorno, calcolato dalla formula: per 1 kg di peso conta per 2 g di carboidrati al giorno.
  6. Durante l'asciugatura, è necessario tenere un diario di apporto calorico, in cui è necessario registrare tutto il cibo mangiato e fissare il rapporto percentuale di BJU in esso.
  7. È meglio eliminare il sale, l'olio e i condimenti dalla dieta - eccitano l'appetito e fanno mangiare più del necessario.
  8. Una condizione obbligatoria per l'asciugatura è l'allenamento intenso, che dovrebbe diventare più ricco man mano che le proteine ​​diventano nella dieta.
  9. Bevi molta acqua. Ogni pasto termina con una tazza di tè non zuccherato o un bicchiere d'acqua.
  10. Per aumentare le proteine ​​nella dieta prima dell'esercizio, puoi bere un frullato proteico che aumenterà il tasso di crescita della massa muscolare.

Tavolo settimanale di catering

La settimana più difficile è la terza. La quantità di carboidrati in questa fase è estremamente bassa e gli allenamenti dovrebbero essere i più intensi. La quinta settimana è la più comoda, poiché è considerata un "giorno libero". Quindi è possibile senza problemi tornare alla dieta precedente. Sebbene il cibo sia abbastanza equilibrato, è necessario assumere complessi vitaminici.

Altre opzioni per la dieta di carboidrati

Ci sono molte opzioni per le diete a base di carboidrati che mirano alla perdita di grasso efficace. Sono progettati per diverse categorie di perdita di peso, pertanto vengono selezionati tenendo conto di molti fattori e dipendono da:

  • condizioni di salute;
  • il numero di chili in più;
  • età;
  • attività fisica umana;
  • la presenza di varie controindicazioni.

Scegliendo una dieta per te, è meglio rivolgersi a uno specialista che consiglierà l'opzione di perdita di peso più efficace per te.

Alternanza di carboidrati

L'essenza dell'alternanza proteina-carboidrati (BOOCH) è ridotta nel consumo alternato di proteine ​​e carboidrati. Vengono forniti anche giorni misti per aiutare l'organismo ad adattarsi a una dieta insolita. La perdita di peso è particolarmente rapida nei giorni di proteine ​​e rallenta nei carboidrati. Ma questo è normale e non dovrebbe causare preoccupazione. Il vantaggio principale di questa modalità è il rapido smaltimento di chili di troppo, che non è accompagnato da rilassamento cutaneo e dall'aspetto di smagliature. Per 2 settimane di tale nutrizione, puoi perdere circa 8 kg, se non si è pigri e si praticano attivamente sport.

Il potere è costruito secondo il seguente schema:

  • 1 giorno - mangia cibo misto.
  • 2 e 3 giorni - proteine. La quantità di alimenti a base di carboidrati dovrebbe essere estremamente ridotta.
  • 4 giorni - carboidrati.

Questi cicli di quattro giorni ripetono l'intera durata della dieta, che può durare da 8 a 40 giorni.

menu

Questa dieta non è raccomandata per seguire più di 3 mesi. La durata ottimale è di alcune settimane. Le persone con malattie renali devono rinunciare a BUCH e trovare modi più universali per perdere peso.

Carboidrati grassi

Al centro della dieta, come suggerisce il nome, ci sono carboidrati e grassi. Inoltre, vengono utilizzati solo alcuni elementi della catena alimentare. Gli zuccheri "lunghi", che sono a lungo divisi dal corpo, forniscono sazietà a lungo termine di una persona per molte ore e grassi buoni, noti anche come acidi grassi insaturi. Tale simbiosi di elementi è attraente perché impedisce a una persona di soffrire di attacchi di fame. Allo stesso tempo, la dieta è abbastanza equilibrata, la persona si sente vigorosamente e non si scoraggia, come accade con vari metodi affamati.

La dieta è classificata come di lunga durata, quindi si raccomanda di osservarla per diversi mesi. Durante questo periodo, puoi perdere peso e perdere fino a 20 kg di peso in eccesso e continuare a mantenere te stesso in buona forma e non migliorare. La razione si basa sul consumo regolare di carne e grasso, uova, prodotti grassi del latte, prodotti farinacei, pasta, patate e verdure. Allo stesso tempo, devi escludere dal tuo menu prodotti con un alto contenuto di fibre. Per la sazietà arrivano il più rapidamente possibile, è consigliabile mangiare lentamente, masticando accuratamente ogni pezzo di cibo.

menu

La dieta è approssimativa e viene regolata perdendo peso. I pasti giornalieri assomigliano a questo:

  • Colazione - porridge e tè.
  • Pranzo - zuppa di carne e insalata di verdure.
  • Cena - braciola di carne e verdure fresche.

Malysheva

La famosa nutrizionista e dottoressa Elena Malysheva ha proposto la sua versione della dieta a base di carboidrati proteici, anch'essa basata sul sistema di alternanza. Inoltre, il rapporto dei giorni proteici rispetto ai carboidrati può essere diverso: 1: 1, 5: 2, 3: 1. Quale opzione è la migliore per te, è meglio determinare con il medico. Il sistema di alimentazione non viene trasportato troppo facilmente ed è consigliato solo in casi particolari quando è necessario perdere rapidamente 5-7 kg in 10 giorni (questo è il periodo massimo consentito per tale dieta).

La regola principale di questa dieta - il rifiuto di sale, condimenti e ogni sorta di spezie. È a causa loro che una persona mangia molto più del necessario.

Giorno di carboidrati

Il menu dei carboidrati della giornata è molto semplice - c'è l'insalata "Brush" in 5-8 ricezioni. È in uguali proporzioni cavolo crudo, barbabietole e carote tritate, condite con olio d'oliva o succo di limone. Per varietà, puoi aggiungere un po 'di cipolla e mela. "Brush" pulisce perfettamente il tratto digestivo dalle tossine, migliora la peristalsi e favorisce una rapida perdita di peso. In un solo giorno con una dieta simile puoi perdere fino a 2 kg, il che facilita enormemente il compito di eliminare l'eccesso di peso. Tuttavia, questo giorno sarà abbastanza difficile, dal momento che non è raccomandato riempire il vostro riempimento.

Giornata proteica

  • Al mattino a stomaco vuoto - un bicchiere di acqua tiepida. Riduce l'appetito e avvia i processi metabolici, migliora la peristalsi.
  • Facciamo colazione con insalata di verdure con verdure e uova sode.
  • Mangiamo pesce per una coppia e mangiamo cetriolo.
  • A pranzo beviamo un bicchiere di kefir all'1%.
  • Cenare con filetto di pollo, al vapore.
  • Al momento di coricarsi, beviamo 150 grammi di ryazhenka a basso contenuto di grassi.

Pensando di perdere peso su un tale sistema, assicurati di prendere tempo per uscire dalla dieta. Durante questo periodo, è necessario mangiare lo stesso cibo della dieta, aggiungendo gradualmente gli alimenti esclusi dalla dieta. Quindi aggiusti il ​​risultato e non danneggiare le brusche transizioni corporee tra una dieta e l'altra.

Specifico (SCD)

La dieta è stata sviluppata da un medico americano Sydney Haas per il trattamento di pazienti con malattia celiaca e malattie infiammatorie intestinali. Secondo il suo cibo è costruito in modo tale da escludere l'uso di polisaccaridi, sostituendoli con monosaccaridi. Aiuta a migliorare il lavoro del tubo digerente e ad iniziare il ripristino della digestione. La dieta non mira a perdere peso - il compito è quello di ripristinare le viscere, sbarazzarsi di batteri nocivi e quindi ripristinare i processi metabolici del corpo.

I pasti si basano sull'elenco di prodotti vietati e consentiti, che devono essere seguiti rigorosamente, senza concessioni.

Prodotti consentiti

  • Pesce, salumi, formaggi (duri, ben stagionati), alcuni latticini (yogurt, ricotta a basso contenuto di grassi, burro);
  • verdure, funghi, alcuni legumi;
  • frutti e bacche mature;
  • noci;
  • caffè e tè deboli, succo senza zucchero;
  • oli vegetali

Prodotti proibiti

  • Latte, zucchero, sciroppo d'acero;
  • tutti i cereali e i loro prodotti;
  • patate, alghe, soia.

Principi di nutrizione

Il vantaggio è dato al cibo cucinato a casa. Se vengono utilizzati prodotti finiti, è importante studiare attentamente la composizione per escludere anche una piccola quantità di ingredienti proibiti. Particolarmente rigorosamente è necessario trattare tutti i tipi di conservanti, tra cui l'uso di solo acido citrico non è proibito.

È importante diversificare la dieta e cucinare diversi piatti. Un ampio elenco di prodotti autorizzati rende questo possibile. Se segui queste semplici regole, la dieta sarà bilanciata e riempita con gli elementi necessari per l'attività vitale. È necessario aderire a questa dieta abbastanza a lungo, se non tutta la vita. Le persone che sono passate al COURT (SCD), notano che la digestione è migliorata e ha iniziato a scorrere senza troppe difficoltà.

A basso contenuto calorico

Il compito principale di questa dieta è ridurre il numero di calorie consumate al minimo consentito - in media del 25%. Particolare attenzione è rivolta alla riduzione del grasso consumato e dei carboidrati veloci. La dieta è basata sull'uso di alimenti proteici e prodotti contenenti polisaccaridi. Le regole di conformità con questa dieta sono abbastanza semplici: perdere peso, è necessario rinunciare a tutti gli alimenti contenenti carboidrati semplici, alcol, sale e spezie. L'elenco dei prodotti consentiti comprende verdure in qualsiasi forma (eccetto fritte), latte non grasso e prodotti caseari, uova, salumi e pesce, frutti di mare, frutta, bacche e funghi. Dai frutti sono selezionati quelli che contengono un minimo di zuccheri e carboidrati. Queste sono mele, pere, arance, cachi. Sotto il divieto caduta: melone, uva, banane.

Anche la lista dei prodotti proibiti è piuttosto voluminosa. Dovremo abbandonare pasta, patate, dolci, legumi, salsicce, sottaceti e cibo in scatola, carni grasse e lardo.

Principi di nutrizione

Per ottenere risultati con la perdita di peso, è necessario aumentare il numero di pasti, ma allo stesso tempo ridurre le porzioni stesse. Ciò contribuirà a ridurre le dimensioni dello stomaco e della gola nei piccoli pasti. Durante il giorno vengono forniti 5-6 pasti. Inoltre, ogni porzione è circa la metà del solito. Il peso totale del cibo sulla piastra non deve essere superiore a 350 g. Maggiore attenzione viene data al regime di bere - durante il giorno è necessario bere almeno 1,5 litri di acqua. Non ci sono divieti sul cibo dopo le 18:00 - gli scioperi della fame influenzano gravemente il metabolismo e il risultato complessivo della perdita di peso. Tuttavia, non è consigliabile mangiare 2 ore prima di andare a dormire. Durante questo periodo è consentito uno spuntino leggero.

Accelerare la perdita di peso può essere attraverso vari esercizi fisici. Puoi fare i compiti in palestra o fare jogging regolare all'aria aperta.

Menu per la settimana

Ci sono 3 opzioni su una dieta ipocalorica. La scelta dipende dai risultati attesi e dagli indicatori del peso iniziale. La dieta principale è progettata per le persone con un forte eccesso di peso in eccesso, che vogliono iniziare delicatamente a perdere peso e liberarsi di pochi chili in breve tempo. L'apporto calorico è di 1500-1800 kcal al giorno. La modalità moderata implica cibo nell'intervallo 1100-1200 e l'opzione dura - fino a 800 kcal al giorno.

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